خرید بک لینک
[تصویر:  fo2787.jpg]
تریاکی شیوه ای در پخت و پز است که در آشپزی ژاپنی بهکار میرود و سس آن ترش و شیرین است .



آماده سازی : 30 دقیقه

پخت : 45 دقیقه



مواد لازم برای 3 نفر :
سویا سس
1/3 لیوان
سیر خرد شده
1 عدد
سرکه سفید
1/4 لیوان
آرد
1 قاشق غذا خوری
کره
1 قاشق غذا خوری
شکر
1 قاشق غذا خوری
آناناس
1 قوطی ( کمپوت 500 گرمی )
ران مرغ بدون پوست و استخوان
4 عدد


طرز تهیه :

1- سویا سس و 3/1 لیوان آب آناناس و سرکه . سیر را در یک کاسه بزرگ بریزید و هم بزنید. حلقه های آناناس اضافه کنید و مرغ را به آرامی بریزید و هم بزنید تا از مواد پوشیده شود، به مدت 15 دقیقه آنرا در یخچال بگذارید.




2- در همین حال، ماهیتابه چدنی گریل را در حرارت متوسط به بالا از قبل گرم کنید.



3- مرغ و آناناس را از محلول دربیاورید، محلول را همچنان نگه دارید اما فعلا کنار بگذارید. ماهیتابه چدنی یا ماهیتابه گریل را کمی روغن بزنید، مرغ و آناناس را بریزید کنید و آنها را تا زمانی خوب پخته شوند، بپزید، حدود 7 دقیقه برای هر طرف.



4- محلول باقی مانده و آرد ذرت را در یک تابه کوچک هم بزنید، آنها را بجوشانید و تا زمانی که کمی سفت شوند، بپزید و هم بزنید حدود 2 تا 4 دقیقه، کره را بریزید و هم بزنید، و غذا را با این سس سرو کنید و لذت ببرید.
[تصویر:  fo2788.jpg]

منبع : beryooni.com

برچسب: نویسنده: دانلودی تاريخ: سه شنبه 1 دی 1394 ساعت: 7:07

صفحه بندی