تهران پاتوق
درباره سایت
آخرین مطالب
- ܓ✿ܓ✿تولدت مبارک صحرای عزیزܓ✿ܓ✿
- «body language» (زبان حركات بدن ) چیست ؟
- اطلاعاتی در مورد خرید دوربین عکاسی
- آمیزه هنر عکاسی و تقلای حلزون +عکس
- ادبیات پهلوی
- آموزش کانتورینگ صورت، بهترین ترفند برای یک آرایش شیک و باکلاس
- فال روز جمعه 1 مرداد 1395
- طنز
- ادبیات پهلوی
- آموزش کانتورینگ صورت، بهترین ترفند برای یک آرایش شیک و باکلاس
امکانات وب
![[تصویر: fo3606.jpg]](http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo3606.jpg)
شما می توانید میگو و قارچ سوخاری را با برنج هم سرو کنید
مواد لازم برای میگو و قارچ سوخاری :
نصف فنجان
سس سویا
۲ قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه
۲ قاشق غذاخوری
آرد ذرت
۱ قاشق چایخوری
روغن نباتی
۱ قاشق غذاخوری
قارچ خرد شده
۲۲۰ گرم
غلاف نخود فرنگی
۲۲۰ گرم
میگو پاک شده
۴۵۰ گرم
پیازچه خرد شده
۲ عدد
نمک و فلفل
به میزان لازم
برنج پخته
برای سرو (اختیاری)
طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری :
در یک کاسه کوچک عصاره مرغ، سس سویا، زنجبیل و آرد ذرت را مخلوط کنید.
یک ماهیتابه یا ووک برداشته و روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. قارچ را داخل ووک ریخته و تفت دهید، تا زمانی که آب آن تبخیر شده و به رنگ قهوه ای در بیایند (۶ تا ۱۰ دقیقه). غلاف نخود فرنگی را اضافه کرده و دو دقیقه دیگر تفت دهید تا ترد شوند. پیازچه را هم اضافه کرده و سی ثانیه دیگر سرخ کنید. حالا مخلوط عصاره مرغ را اضافه کرده و تا زمانی که میگو تیره رنگ و سس غلیظ نشده به سرخ کردن ادامه دهید (حدود یک دقیقه). حالا با نمک و فلفل آن را چاشنی زده و اگر دوست داشتید با برنج سرو کنید.
منبع : novinzi.com
برچسب:
نویسنده: دانلودی