طرز تهیه املت بروکلی آمریکایی

فر را با حرارت 350 گرم کنید. در یک ظرف پیرکس بصورت لایه ای کلم بروکلی،پنیر مونتری جک،گوجه فرنگی و پنیر چدار را ریخته و بروی آن کره آب شده یا اسپری روغن بپاشید.

در یک کاسه تخم مرغ ها را خوب بزنید، آرد، نمک، شیر و مقداری پنیر چدار را اضافه کرده، بر روی سبزیجات بریزید.

درون فر به مدت 40 الی 45 دقیقه بگذارید. از فر بیرون آورده و بعد از 10 دقیقه برش بدهید.