آب پرتقال را با شکر و دارچین در ظرفی بجوشانید .
مواد لازم برای دو نفر :
آب پرتقال
3/4 پیمانه
شکر سفید یا قهوه ای
3/4 پیمانه
چوب دارچین
یک تکه
پرتقال با پوست و برش گرد زده شده
یک عدد
جوزهندی رنده شده
نوک قاشق چایخوری
میخک
4 عدد
دانه هل سبز ( سوراخ شده )
4 عدد
آب سیب
750 میلی لیتر
طرز تهیه :
آب پرتقال را با شکر و دارچین در ظرفی بجوشانید . پرتقال را با پوست برش های حلقه ای زده و هسته های آن را بیرون آورده و همراه با میخک و هل به آن اضافه کنید .
اجازه دهید به مدت 30 دقیقه آرام روی حرات با درپوش بجوشد . سپس جوزهندی رنده شده و آب سیب را اضافه کنید .
چند جوش که زد از روی حرارت بردارید .
برشهای پرتقال را جدا کرده و دمنوش را صاف کنید و سپس داخل لیوان یا فنجان مناسب که قبلا داغ شده , ریخته همراه با برش های پرتقال تازه و چوب دارچین تزیین کرده و داغ سرو کنید.
منبع : sofrehkhune.com
برچسب:
نویسنده: دانلودی
تاريخ: سه
شنبه
8 دی
1394 ساعت: 21:14