کیک خرمای خوشمزه مخصوص ماه رمضان

طرز تهیه :

1.[font=Tahoma, Geneva, sans-serif] در یک قابلمه بزرگ، شیر، آب و خرما را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید. پس از جوش آمدن، شعله را کم کنید و 2 تا 3 دقیقه هم بزنید. سپس از روی حرارت بردارید و جوششیرین را اضافه کنید. آنها را تا زمان هم بزنید که مواد کف کنند و سپس کنار بگذارید.[/font]

2.[font=Tahoma, Geneva, sans-serif] در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید تا فرم خامهای به خود بگیرند. تخممرغ ها را یک به یک اضافه کنید و هم بزنید.[/font]

3.[font=Tahoma, Geneva, sans-serif] آرد و وانیل را به آنها بیفزایید و سپس مخلوط خرما را اضافه کنید. آنها را درون قالب بریزید.[/font]

4.[font=Tahoma, Geneva, sans-serif] فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید. کیک را به مدت 40 تا 45 دقیقه بپزید تا کاملا پخته شود.[/font]